|
to nejlepší z řecké kuchyně |
Charlese de Gaulla 5 Praha 6 - Dejvice REZERVACE: +420 224 325 181 e-mail: kavala@kavala-praha.cz http://www.kavala-praha.cz |
|||||
|
|||||||
| Řecká restaurace Kavala, která už pět let funguje v pražských Dejvicích, nabízí svým hostům široký a pestrý průřez vyhlášenou řeckou kuchyní. Majitel Jannis Asarlidis společně s řeckým šéfkuchařem postavili menu na třech pilířích. Tradiční, regionální a moderní řecké kuchyni. Od všeho zde najdete kousek. | |||||||
|
|
|||||||
| Mezi tradiční jídla patří například vyhlášené řecké pomazánky, jako je jikrová, sýrová, lilková či jogurtová (tzatziki). V Kavale však můžete ochutnat všechny pomazánky najednou. V rámci předkrmů si můžete zvolit „degustační“ mix pomazánek nebo talíř jednohubek s plody moře. Ten je možná ještě znamenitější. Pokud chcete zabrousit do tajů regionální řecké kuchyně, čekají na vás třeba cuketové karbanátky z romantického ostrova Santorini. Velmi oblíbené jsou také slávky připravené na bílém víně a bylinkách. | |||||||
|
|
|||||||
|
Mezi hlavními chody najdeme všechny oblíbené lahůdky, které řecká kuchyně nabízí. Mají zde vyhlášený vepřový špíz suvlaki či různé druhy ryb. Oblíbenou specialitou je ryba pečená ve vinných listech, díky čemuž zůstává rybí maso šťavnaté. Mezi další regionální speciality v nabidce restaurace Kavala patří například domácí zmrzlina, která je ochucená mastichou, aromatickou pryskyřicí z ostrova Chios. |
|||||||
|
|
|||||||
|
Restaurace Kavala je také zajímavá svou netradiční nabídkou vín. Na vinném listu totiž najdete výhradně řecká vína, která pocházejí z nejrůznějších řeckých regionů. Vína speciálně vybírá a dováží majitel restaurace Jannis Asarlidis. Mezi nejzajímavější vína, která můžete v Kavale ochutnat, patří vína ze slavného vinařství Nico Lazaridi v Makedonii. Kromě restaurace provozuje Jannis Asarlidis také obchod s řeckým zbožím, který stojí hned vedle restaurace. Zájemci v něm mohou nakoupit nejrůznější řecké speciality – vyhlášené jogurty (z kravího i ovčího mléka), sýry, uzeniny, olivové oleje a řecká vína. |
|||||||
|
|
|||||||
Doufáme že jste dostalí chuť na naše lahůdky a těšíme se na Vaši návštěvu. Rezervace : 224 325 181 |
zdroj TRENDMAGAZIN.CZ
